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材料A
1.橄欖油...1大匙
2.奶油...10g
3.洋蔥切小片小塊...2顆
4.鹽...1小匙
材料B
1.糖...1小匙
材料C
1.薄力粉...100g
材料D
1.コンソメ...10g
2.水...600ml
(材料E)
1.牛奶...適量
2.黑胡椒...適量
3.義大利香料...適量
做法
1.炒材料A
2.洋蔥炒到透明的時候加材料B
3.洋蔥炒到黃褐色出來的時候加材料C。麵粉要完全弄散的去炒
4.然後再加材料D到沸騰
5.材料E加不加是看心情
因為炒洋蔥要炒超超超久，所以累了不想繼續做這道菜的時候就可以看洋蔥熟了就起鍋了。
所以就會真的變成放了洋蔥的湯，不是法國菜洋蔥湯。
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